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手料理
- 2014/08/28
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市販のカレールーにスパイスを加えて☆夏野菜乗せスパイシーカレー☆アンデルセンのシュタインメッツバゲットを添えて
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- すじ肉は、細かく刻む。
玉ねぎ、セロリは、みじん切り。
鍋に、サラダ油を熱しすじ肉を炒め、玉ねぎ、セロリを入れて更に炒める。
- 2
- 玉ねぎ、セロリがしっかり炒められたら、カレー粉、クミン、チリパウダー、コリアンダー、シナモンを入れて炒め、水を入れて30分煮る。
市販のカレールーを入れてお好みの硬さにし、ブラックチョコレートを入れて溶かす。
- 3
- 焼肉用のお肉、茄子、パプリカを同じくらいの大きさに切り、フライパンで炒める。
- 4
- ②のカレーに③の野菜を盛り付ける。
もぐもぐ! (160)
リスナップ (19)
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スパイシーなカレーと夏野菜をバゲットに乗せていただきました💕
シュタインメッツバゲットは、軽く焼いていただきましたが、皮がパリパリで中はもっちり💕💕💕
美味しいバゲットでした💖