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手料理
- 2015/06/14
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日曜日なので、少し手の込んだ物で…♡ 6月14日の夜ご飯♡ 初レシピ投稿〜
レシピ
作り方
- 1
- ①ジャガイモは皮を剥いて小さく切って茹でる。
②その他の ピーマン、人参、玉ねぎはみじん切りにしておく。
③ジャガイモは茹でたら熱いうちにつぶす。
- 2
- ④合挽き肉を炒め、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
⑤みじん切りにしておいた野菜を加え、塩胡椒を適宜でふり、炒める。その際、余分は水気は取る。
⑥十分に炒めたら、つぶしておいたジャガイモと混ぜる。
- 3
- ⑦少し冷ましてから、丸めて形を作り 小麦粉→卵→パン粉の順で着けて油で揚げれば完成★
ポイント
野菜は全てみじん切りにしてあるので味もなくなり野菜嫌いな子ども達でも十分に食べられると思います！！
もぐもぐ! (11)
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