パネトーネ！

今日のぱん。「パネトーネ‼️」ドライフルーツラム酒漬けして、パネトーネマザー酵母買って作ってみた(*ﾟ∀ﾟ*)
本物はふわっと軽い感じだけど、これはこれで美味しい(*≧∀≦*)また作ろっと。

ほかほかぱんちゃん♪

パネトーネマザー使ったことないわ💦

洋酒漬けのドライフルーツが高級感出すな✨✨

私も初めて使ったんです。結構長い時間、1次発酵と2次発酵したんですが、思ったより膨らまなくて…💦ちょっとずっしりになりました😁

天然酵母なんよな？

自家製酵母でも、今やと15時間はかかるもんね💦💦

色々試したり、楽しいね👍

そんなにかかるんですかぁ‼️
クオカのレシピだと4時間くらいだったから、そんなものかと思ってましたが、まだまだ勉強不足です😅