スモークおつまみ、水菜サラダ、椎茸のチーズ焼き

めっちゃ久しぶりに燻製を作りました。
いつもと違うチーズを使ったら、柔らかいチーズだったみたいで、鍋の蓋を開けたらチーズ焼失してて爆笑しました🤣
溶けて鍋底や網がチーズまみれで洗うの大変そう😭
でも今回も美味しく作れたのでそこは良かった♡

お酒は、あしかがフラワーパークのお土産に買ってきた特別ラベルのペールエール🍺
華やかな香りが珍しいお酒でした☺️