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手料理
  • 2016/01/10
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鶏皮飯 近頃ハマってます。

レシピ
材料・調味料
三合
ゴボウ
好きなだけ
梅干し
3つ
茹でた鶏皮
好きなだけ
生姜
好きなだけ
茅のやダシ
1袋
作り方
1
といだ米に茅のやのダシ以外全ていれる。
2
炊き上がったらダシの袋を破って振りかけて全体的に切るように混ぜる。
出来上がり!
ポイント

鶏皮は必ず下茹でしてから使ってください。

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