セントル ザ・ベーカリー レーズン食パン♡

セントル・ザ・ベーカリーの本より

50%中種製法でレーズン食パン♡

これ♡
レーズン大好き〜な私としては
絶対に焼きたかったのです(pq'v`∞︎)

ひゃー
レシピ見て 驚き‼️
1斤に レーズン 250gってゞ(￣∇︎￣;)

びびって 200gにしました…笑

山形焼くとき 釜伸びしなかったら
残念なパンになるなぁ〜って
ちと ストレスありますが
これは 釜伸びしなくて
当たり前‼️って思って ノンストレス♡

案の定 釜伸び ゼロ〜
やっぱり 泣く〜( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )笑

切りました〜♪

わーい⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
レーズン 綺麗にバラけてる♡♡

コツは本でどうぞ♡笑

もちろん 甘かったです♡
そして めちゃ旨〜(〃艸〃)
イーストで 大好きなレシピになりました♪
#見習い #パン・ピザ