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近づける様に薄く伸ばしてみた😊
なかなかいいんじゃない？
生地は準強力粉ではなく、50g大麦粉。150g強力粉
生クリームを消費するため、ぬるま湯と混ぜてます
焼く前にオリーブオイルを塗り、地元の塩をパラパラ
私の地元は、塩が名産なんだよ😉で、ご近所さんが塩を作る会社にお勤めで、よく頂くので買うことないんだよ✌️️
ホントは、ゲランドの塩？だとか買いたいんだけどね😅