Spinaci con mozzarella (ほうれん草とモッツァレッラ)

塩茹でしたほうれん草をザルにあげ軽く水気を切ったら、オリーブオイルを引いたフライパンに入れて加熱し、モッツァレッラを適当に切りながら加えて少し溶けたところで火を止めます。