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手料理
  • 2015/07/22
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豚ヒレピカタのトマぽんソース

参考にしたレシピ
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ほんのり甘くて酸味のある、トマぽんソースがポイント。カレー風味の豚肉のピカタに、「ヤマサ昆布ぽん酢」とトマトケチャップを混ぜたソースをかけました。ピカタにすると、パサつきがちな豚ヒレ肉がしっとりジューシーに仕上がります。
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