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手料理
  • 2017/03/29
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魚卵(ぶりの子)の煮付け🐟 酒の肴🌸春の味覚

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昔から知人に聞いてずっと永年(?)探していた鰤の子をついに発見!
いつものデパ地下の鮮魚コーナーで発見し即買い😝
皮ごと輪切りにして煮汁に入れるとあら不思議‼️👐こんもりとお花が咲くのです🌼残念ながら半分はすでに購入時に皮が破れていたので花みたいにならず🌼😂見た目は悪いけど酒の肴にサイコーでした👍🍶
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