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手料理
  • 2014/06/24
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レモン塩の大根の漬け物

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大根1kを洗って水気を切り皮のまま切る。
砂糖170g
レモン塩 1カップ
お酢大さじ2

ビニール袋に入れて一晩置いて冷蔵庫に入れる

3日目に食べる

4日目汁を捨てる。

私は好みで鷹の爪を入れました。