鰯の梅煮骨までたべれるやつ！！|こぱんださん

手料理

2015/09/27
4,127

鰯の梅煮骨までたべれるやつ！！

レシピ

材料・調味料 (3 人分)

鰯: 6尾

お酒お醤油みりん: 各大さじ3

お水: 1カップ

生姜スライス: ひとかけ

梅（たたく）: 大1個

作り方

1: 鰯は頭と内蔵をとり、水気を綺麗にふく

2: 鰯以外の材料全てを圧力鍋に入れて沸騰したら鰯を投入

3: 加圧した状態で15分、その後自然に圧力を下げたら蓋をとり、少し煮詰めたら完成！

ポイント

圧力鍋を使うことで骨まで食べられます☆

みんなの投稿 (1)

: Yukiko 1008

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