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手料理
  • 2021/03/14
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ごぼうチップスチーズがけ

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大好きなごぼうの新メニュー🎵
らでぃっしゅぼーやさんの、商品と一緒に届いたレシピです。

ごぼうをピューラーでスライスして酢水にさらし、その後多めの油のフライパンで揚げ焼き。塩と粉チーズ、粗挽き黒こしょうを合わせたものを混ぜ混ぜ。

けど、ごぼうのあの歯応えが好きな私としては、カリカリごぼうの方がいいかな!
あのお料理は塩と青のりだけど、それを塩と粉チーズにするのはありかも😆
ちょっと洋風のつけあわせみたいな😋

夕ごはんの一品。

#ごぼう#塩#粉チーズ
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