長芋デリサラダ

レシピ

材料・調味料 (2人分)

長芋: 200グラム

ベビーリーフ: 1袋(約50グラム)

生ハム: 40グラム

つぶみそ: 大さじ１/2

酢: 小さじ2

粒マスタード: 小さじ1

オリーブオイル: 大さじ1

黒こしょう: 少々

作り方

1: 長芋は短冊切り、生ハムは食べやすい大きさに切る。ベビーリーフは洗い、水気をしっかり切る。

2: ボウルに調味料をすべて入れ、しっかり混ぜ合わせる。

3: 食材を調味液と混ぜ合わせ、盛り付ける。

ポイント

色々な野菜でアレンジでき、マスタードと黒こしょうをお好みでさらに追加すればパンチのあるお酒のアテにも抜群です。

みんなの投稿 (2)

: さおりんLABO

ボリュームのあるデリサラダは夏の火を使わない調理にはもってこいの副菜

このドレッシングなら色んな野菜が美味しく食べられます🍴
いつも和風になりがちな長芋も普段と違うアレンジでオシャレに仕上がります🔪

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: SnapdishJP

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