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- 2014/02/18
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カリッフワッ生チョコ
レシピ
作り方
- 1
- チョコレートを刻む オレンジピールも小さく刻む
- 2
- アーモンドをフライパンで乾煎りする
- 3
- 耐熱ガラスなどに刻んだチョコレートと、生クリームを入れ ラップをかけて 沸騰させないように気をつけながら 混ぜて様子をみて 数回に分けてレンジにかける 電子レンジがない場合や、使いたくない場合は湯煎で水が入らないように混ぜ溶かす
- 4
- 粗熱を取った 3の中に 炒ったアーモンド、チョコフレーク、オレンジピール、マシュマロを加えて 良く混ぜて シリコン型やオーブンシートを敷いたバットなどに流し、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める
- 5
- 固まれば、包丁で好きな大きさに切り パラフィン紙などで包む 日持ちは冷蔵庫に保管の上 4日位
ポイント
完全に熱が無くなった溶かしたチョコレートの中に 他の材料を加える事
みんなの投稿 (3)
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teresa食べると もっちり ふわっ、カリッと色んな食感が楽しめます
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MIEKO 沼澤三永子たべてみた〜い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤️
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teresa決して本格的では無いです でもカラフルマシュマロ使うと 本当に可愛くて簡単でした コメントありがとうございました
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