ニラそば

涼しくなってくると、トロリと餡のかかった麺類が食べたくなりますよね😃

子どもの頃、祖父母の家の近くにある町中華のお店につれて行ってもらいました。そこでいただくニラの餡がたっぷりかかっている「ニラそば」が大好きでした。
何度も再現を試みていますが、家庭ではなかなかあの味は出せません😅
でも簡単に作った自作のラーメンスープでも、市販のインスタントラーメンを使っても、ニラ餡をかけるととっても美味しいので、たまに作って祖父母を思い出しています。
これは桜海老を作っていますが、豚挽肉などでもよいです。
#ラーメン #ニラ

おはようございます🌄

ニラそば好きよ～😘

私も昔どこかで食べたの思いだしました😀

たっぷりのニラ餡掛けがいい👍

びせんさんこんにちは😃

ニラそば、もしかしたら昔流行ったのかな〜😊私達の子どもの頃って、今みたいに多くの種類のラーメンはなくて、なるとの入った醤油ラーメンか味噌ラーメンくらいでしたよね。あんかけはちょっと本格的なお店🤣

見にきてくださりありがとうございます😊