ベリーを使ったレアチーズケーキ

完成までハプニング続きで大苦戦…！
やっと完成するも車で運んでいたら暑さで陥没…
ついてないケーキでした〜💔

レアチーズケーキにベリーを使った柔らかめのジュレをいれて。
ビスキュイとの間には食感にドライラズベリーと塩味の効いたクラッカーをホワイトチョコで合わせたものをいれてみました。


あぁ勉強不足です…

お店のみたいで素敵〜ww

わぁい嬉しいです！
上に飾った葉っぱがいい感じにしてくれてる気がします♪笑