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手料理
  • 2013/01/17
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ポトフ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
手羽元を水でよく洗う。
土鍋に青梗菜以外の材料をすべて入れて沸騰するまで強火にする。
沸騰したら火を止めて、土鍋を新聞紙で包む。
朝のうちに準備をして、夜食べる頃にもう一度火にかける。
盛り付ける時に、茹でた青梗菜を一緒にする。
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