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手料理
- 2025/10/14
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ポッサム・ワカメと玉子のスープ - 李錦記サムジャン -
レシピ
材料・調味料 (２人分)
作り方
- 1
- 《ポッサム》
豚肉をブロックのまま鍋へ入れる
【・】材料をお好みの大きさに切って鍋へ入れる
【★】調味料も入れる
弱火で30分〜60分煮込む
- 2
- お肉を好きな厚さにカットして
お好みの具材と共にいただきます🐣
- 3
- 《スープ》
小さい鍋にお肉を煮込んだスープと具材を入れ替えて鶏がらスープ・ワカメを一煮立ちさせて卵を入れて出来上がり🐣
ポイント
自分メモ用📝
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お肉は豚肩ロースブロックを使用し具材と共に45分煮込み、サニーレタス・キムチ・ネギ・サムジャンと一緒にいただきました♪
一度作って食べたら美味しくてどハマり😂💕
手軽にポッサム楽しめて嬉しい😍
お肉を煮たスープに鶏がらスープを少しとワカメと卵を加えてスープに🥣
具材とスープも無駄なく最後まで美味しく食べられるメニューでお気に入りです🥰
ごちそうさまでした🐣
𝟤𝟢𝟤𝟧/𝟣𝟢/𝟣𝟦 𝚃𝚞𝚎
#李錦記 #リキンキ #サムジャン #ポッサム #韓国料理 #簡単料理