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手料理
- 2016/09/30
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肉巻きおにぎり
レシピ
作り方
- 1
- お肉に塩コショー、焼肉のタレをかけてしばらく置きます。30分以上。
- 2
- ご飯にゴマを混ぜて固めに握ります。
小さめおにぎりを大葉で巻いたら、牛肉も巻いていきます。
漬け込んだタレは置いておいて。
- 3
- フライパンに油を少し入れて、つなぎ目を下にして中火で色が変わるまで焼きます。
焦げないように火加減を調節しながら、お肉に火を通していきます。
じっくりとという感じ。
- 4
- 火が通ったら、漬け込んだタレを入れて絡めます。
お皿にサニーレタスを敷いて、おにぎりりを置き、少しゴマをふって完成です。
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