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手料理
- 2024/02/25
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鰤のソテー✽フラワーソルト＆泡ソースで、洋風とん汁、雑穀MIXのストウブご飯
レシピ
作り方
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鰤のたれは、
大根、生姜、米酢、甘口醤油、
だし醤油を泡状にしたもの。
塩味は自家製のフラワーソルトで。
豚バラ肉と角切りにした具材、
仕上げに無塩バター少々の洋風とん汁。
どちらも菜の花を添えて春気分♪
ストウブで炊いた
玄米と雑穀MIXのご飯
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