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手料理
  • 2018/06/02
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kayoさんの料理 ポークソテー

参考にしたレシピ
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チキンで🐓
行正り香さんのレシピを見て、ほかのお肉でも良いって書いてあったので。
それと、うちは寿司酢を買わないので、米酢に塩と砂糖少しで調整。
バジルとニンニク、ナンプラーで夏らしい雰囲気。旅行に行きたくなっちゃうな〜✈️🌴
り香ちゃんのにすごい雰囲気似てる〜❣️
チキンやとよりエスニックっぽく見えるー✨のは麻紀子ちゃんが作ってるって先入観かな?(笑)

ちなみに私はナンプラーで作ったことが1度もない🤣レシピに薄口しょうゆで代用ってあったからずっと😅
ナンプラー買ってこよっかな♪
麻紀子 から kayo
これ不思議なんだけどチキンの焼き具合が完璧。蓋をして蒸し焼きにするからかな?🤔
でもレシピに書いてある時間では足りなくて、もう少ししっかり焼いた。
ついついナンプラーにはパクチーを合わせたくなるけど、バジルもとっても合うね!
これ気に行っちゃったよ〜😆
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