トーフミートでキーマカレー

おろしにんにくとおろし生姜を油で炒めてからトーフミートも入れて、コンソメで煮たものを使いました。
玉葱、人参、しめじ、セロリ
味付けは、トマトジュース、ケチャップ、どろソース、カレー粉、ガラムマサラ、塩こしょう、カレールー少し。隠し味に昆布醤油
仕上げにピーマンを入れました。

お肉で作るより油が少なくて、鶏挽きみたい。
私は合い挽きよりトーフミートや大豆のお肉で作る方が好きです

#トーフミート　#キーマカレー