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鯵フライに塩糀パウダー
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しっかり骨取りしたあとは
塩糀パウダーをまぶして10分放置
ペーパーで余分な水分をとってから
普段通りに衣をつけて揚げました
サクサクふわふわで全く臭みなし！
塩糀パウダーってすごいな
ただでも揚げ物は手間がかかるので、
片手で使えるボトルタイプがgood！