- 138
- 保存
- お気に入り
- 166もぐもぐ！
- 18リスナップ
手料理
- 2015/04/22
- 1,717
レンジで茶碗蒸し
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 豆腐をさいの目に切る
糸三つ葉は粗く刻む。
鶏肉は半解凍で皮を取り微塵切りにしてたたく。
- 1
- 卵を溶きほくし＊を加えてよく混ぜざるでこす。
- 2
- 戻した干し椎茸と豆腐を器に入れ②をいれる。
ラップをかけ
600㍗で1分半加熱その後200㍗で10分位。
中心部が固まるまで加熱。
- 3
- そぼろあんを作る。
鶏肉と☆を鍋に入れ火が通るまで煮て
水溶き片栗粉でとろみをつけ③の茶碗蒸しにかけて三葉を飾る。
つくフォト (2)
もぐもぐ! (166)
リスナップ (18)
いま人気のレシピと料理写真
昨日はお休みだったね〜
お豆腐使って茶碗蒸しを
作ったんだね〜
トロっトロで
とっても美味しそうだよ〜💓
これは好きだな〜‼️
トロトロだー💕
日曜の夕方から少し調子悪かったんだけど月曜の夜に数年ぶりに発熱して(火)はフラフラだったからお休みしました～。
体調ダウンにつき胃に優しい茶碗蒸しにしてみました。
いつもありがとう(*≧∀≦*)
お豆腐茶碗蒸し、鱈子との組み合わせも気に入ってるんですが少々風邪を引いたので胃に優しい鶏むね肉のそぼろあんにしてみました。
いつもありがとうございます(;A´▽｀A
嬉しいコメントありがとうございます( 〃▽〃)
体調崩した時にもいいと思いますよ～。
スープの出汁を白だしに変えてもまた美味しいです(*´∇｀*)
コメントもリスナもありがとうございます(〃ω〃)