京みぶなの煮浸し＼(^o^)／

京都の壬生菜はお漬物でも有名です‼︎
こけしも時々作ります！
今回はかつお節ベースのお出汁で人参と椎茸を煮て壬生菜を入れました👀‼︎
出汁が美味しくシャキッとする壬生菜はたまりません🥰


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壬生菜はまだ食べたことないです！
しかし、ごはんのおかずにベストマッチっぽいです。ということは日本酒のあてにも良さそう！
青い鶴さんも素敵です☆

壬生菜を使ったぶぶ茶漬けもサラッと食べれてgood🙋‍♀️
今回はカツオだしで優しい味を噛み締めています😆💦
赤い鶴と青い鶴に少し力を借りました‼︎
いつもありがとうございます❤️