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手料理
  • 2016/12/05
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子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子 by ぴぐばこ

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (1)
味付け最高♡
星★★★確定!!

【5人分】
鶏もも肉:1枚(約190g)
豚肉:150g
タラぶつ切り:4枚
白菜:5〜6枚
長ネギ:3本
油揚げ:ひとつかみ
木綿豆腐:1丁(400g)
人参:1/3個
大根スライス:12㎝くらい
椎茸:8個
シメはうどん:3玉

※ダシはレシピどおりの分量で

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【感想&コツ】
●写真にはないケド、豆腐も入れました(初めから入れて煮てOK)
●肉類も初めから入れて煮込みました
●煮込み時間は約20分
●味見して、薄ければ醤油や塩をプラス
●うどんは、生麺ならそのまま入れてOK

#ちゃんこ鍋
もぐもぐ! (5)