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手料理
  • 2023/07/18
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肉味噌リメイクで麻婆茄子

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肉味噌が余っていたので、豆板醤 生姜 ニンニク 料理酒 醤油 ガラスープを足して 水溶き片栗粉でトロミをつけ 素揚げした茄子とピーマンをいれました。
肉味噌も大量に作っておくと便利ですね😄
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