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手料理
  • 2022/08/19
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~ちょっとリッチな朝に~ハラペーニョ入り★えびタルタルのマフィン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ゆで卵
2個
むきえび
80g
ブロッコリー
30g
イングリッシュマフィン
2個
MC ブラックペパーあらびき袋入
適宜
<A>
刻みハラペーニョチューブ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
ゆで卵は粗く刻む。むきえび・ブロッコリーは、ゆでて水けをきり、好みの大きさに切る。<A>はしっかりと混ぜる。
2
イングリッシュマフィンは周りの割れ目に沿って半分に切り、トースターで焼く。
3
①の具材と<A>をさっと混ぜ、②にのせる。
4
お好みでブラックペパーをかける。
ポイント

具材をのせた後に焼いても、おいしいよ♪
ミニトマトとレタスはお好みで添えてね!

みんなの投稿 (1)
時間に余裕にあるお休みは、ちょっと優雅な朝にしてみませんか?🌻
ハラペーニョのピリ辛が良いアクセントになり、あとをひく美味しさ・・・😍

<担当者のつぶやき>
スタッフも試しに作って食べましたが、ハラペーニョが入るだけでこんなに新しく美味しくなるのか!と衝撃を受けました。笑
担当:yama
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