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作ったパンチェッタです
マンチーニとポルチーニ最強
ポルチーニは戻し汁使います
きのこは色々
チーズはパルミジャーノとペコリーノ半々
旨味多いし美味しい
#晩ご飯 #イタリア料理 #カルボナーラ #ペンネ #パスタ #きのこ #ワイン