黒インゲン豆の雑穀おはぎ&お汁粉 フェジョアーダ😋クセがなくあく抜きも楽で鉄分 亜鉛豊富 フェイジョン

クセがなく コスパも良い黒インゲン
業務店で1キロ500円
（産地により値段が変わります）
⭐︎参考価格 丹波の黒豆1キロ1300円

特性は亜鉛や鉄分が多いこと

ありがとうございます(*^^*)

多分 ブラジル料理
チリコンカンなどに使われる方が
目にも耳にも慣れているかも

でも豆なら 日本なら！で
あえて和風で調理しました。
皮が しっかりしていクセは色の割にはないのでサラダ向き スープ向きかもね

これまた工夫の一品ですね！豆がその価格は安い！

フェイジョアーダを初めて食べたとき「甘くないお汁粉」って思いました。
さすがMiKiさん、しっかり日本料理に変身させましたね！

ありがとうございます(*^^*)

海外と言えども所詮「豆」
あんこ好きにはうれしいコスパです。
多分 小豆の1/5の値段です。
小豆よりクセがないのであく抜き不要で手間がありません。
（今回は初調理ですから あく抜きしています。）

お正月の暇つぶしに買いましたが当たり！です。

ありがとうございます(*^^*)

妊娠後期 出産後の授乳は母体の鉄分が不足になります。
下処理も楽だから気兼ねなく食べれますよ

私は授乳中は貧血状態で毎日「雲を踏む」ような状態でしたが
あの時はゴマに救われました。
母乳の出も良くなりましたよ

年寄り臭い「豆 ゴマ」ですが
侮れない植物性の鉄分です。
ご参考に(*^^*)

なるほど～♪「まごはやさしい」ですね！
妊娠中だけでなく授乳期も貧血になるんですね(*_*; 意識もうろう雲を踏む、夜泣きの寝不足もあいまって大変だ～！

ゴマパワー侮るなかれ、ゴマレパートリー増やします！