ニラレバ♪♪♪

嫁さんのリクエスト〜(*´ー`*人)
レバーが食べたい！！

ん？！
はいはい！！

今日買ってきて、さっそく作りました。

レバーの下処理が大変💦💦💦
美味しく食べる為には手抜き出来なーい😱

しょうが、にんにくでレバーを揉み揉み〜♪
お酒を入れて、揉み揉み〜！

あとは、キレイになるまで優しくあらって〜！

しょうが、にんにく揉み揉み〜♪
あとは、牛乳に漬け込み冷蔵庫にぽいっ！

使う前に又キレイにあらったら調理開始！！

にんにくの芽と、ニラ、レバーをごま油で炒めて〜♪
味覇〜醤油〜砂糖〜味噌〜酒！！
少しお水で味の加減を確かめながら、
グツグツ味を染み込ませて完成！！

唐辛子をたっぷりかけて〜♪♪
うまうまぁ😊💕
嫁さんは唐辛子控えめにして〜♪♪
うまうま〜😊💕
やったね(*´ー`*人)

今日もニコニコ晩ごはんなりました〜😊