ニラレバ炒め

たぶん、この頃疲れてるんやろな〜。
レバーとかホルモンとか
ガツンと食べたくなる。

ニンニクとショウガ効かせて
ニラレバ炒めしました。

お酒と醤油で下味つけて
塩胡椒、ごま油、片栗粉わ揉み込んで

ニンニク炒めたフライパンでレバー炒めて、
ニラもザクザク切っていれて、

醤油、お酒、オイスターソース、砂糖少々、ショウガのすりおろしで調味料作っておいたのを入れて絡めて出来上がり〜（≧∇≦）

#cooking#ニラレバ炒め#がっつり食べたい#中華#レバー大好き