今晩はスパゲッティカルボナーラでした。 私のカルボナーラの主役はチーズ。 ベーコンを胡椒で炒めて、クリームを加熱後、クリームチーズを等量溶かします。 茹でたパスタを加え、火を止めて、卵黄を混ぜて終了。 皿に盛り、粉チーズをたっぷりと。