お手軽♪カスタードクリーム

なめらかなクリームになるように、ダマがある場合は火にかける前に一度濾します。
冷めるとかたくなるのて、好みのかたさの少し手前で火から下ろします。

※シュークリーム・タルト・クリームパンなど、何にでも使えるクリームです(*^^*)