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とら豆の甘煮|ケイさん
手料理
  • 2019/10/14
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とら豆の甘煮

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みんなの投稿 (1)
ケイ
頂いたとら豆を戻して、シロカの圧力鍋で炊きました。大きなとら豆でしたが、下茹での時に火を通しすぎたせいか、煮崩れが酷く綺麗な豆を探すのに一苦労😂
栄養面でも良く、しかもホクホク、後味も重くなく和菓子のようにも感じて、ホッとする優しい味☺️☺️
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