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手料理
  • 2014/04/05
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140404-ミニお好み焼き ¥60 #残材処理

レシピ
作り方
1
①フライ物時に残った卵/小麦粉/パン粉に、竹輪/キャベツ/粉末鰹だし/水を加えて混ぜ、豚バラも使って豚玉を作る。
2
②お好みソース/青のり(あおさ)/鰹節/刻み葱して、マヨネーズをかけ、紅生姜をトッピング。
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[レシピ] 残材お好み焼き

①チキンカツを作った時に残った卵/小麦粉/パン粉と水少々を混ぜ、カツ付け合わせで余った刻みキャベツも混ぜる
②適当にあるものも加えて混ぜる(今回はミツカン追い鰹つゆ/天かす/粉チーズ)
③豚バラ肉も使って普通に豚玉を作る
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