レバーとニラのコチュジャン炒め

アプリ三分レシピより。
味噌大さじ1、醤油大さじ1と1/2、コチュジャン大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1、おろしニンニク1かけ、粉唐辛子小さじ1を混ぜ、二等分し、片方はレバーを浸す。
ニラ、長ネギ、ニンニクは適当にカットする。
ごま油でニンニクを炒め、汁気を切ったレバーがぷりぷりになるまで炒めて、野菜を入れる。残りの調味料を加え炒めて出来上がり。食欲がない時でも！美味しい(＾ω＾)