「ティラミス・クッキー&マスカルポーネ」

自家製ブラックココアクッキーに魅了されて、のめり込みました。
クリームチーズとよく合ったので、ティラミスにもしてみました。
パンチがなかったので、シフォンケーキではなくて、コーヒーブラウニーに変更してまた再チャレンジしたいと思います。