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手料理
- 2023/02/09
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手羽先で参鶏湯風おかゆ
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明日は雪らしいから、温まらないと～
お米1カップ、水1L、手羽先４本、棗5個、しょうが１片スライス、にんにく5片、ネギの青いところ15センチくらい２本、鶏ガラスープの素大さじ1/2、お酒大さじ1~2
全部お鍋に入れて、時々かき回しなが、灰汁を取りつつ30分、弱火でコトコト煮るだけの簡単なやつです～
高麗人参とかは流石に無いので、あるもので🦊✨
#参鶏湯
ありがとうございます😆✨
珍しくちゃんと盛れました🤣