味噌らぁめんのあれやこれや((* ´艸｀))@一福

びっくりするのはそのチャーシューの厚み。たぶん1cmはあろうかという分厚さで、赤身みっしり脂身ほろり((* ´艸｀))
思わずチャーシュー麺がないか券売機チェックしましたがないようです。

メンマはさっくり、タケノコのような食感。
薬味のネギは綺麗に入り揃えられた2〜3mm角。中に高野豆腐のちっちゃいのも混ざっていてカリカリ食感が楽しめます。

味玉は6割がた固まったもの。
ちょっと好みより緩めだけど、黄身のオレンジ色と味のよく染みた白身のプリッと感が美味しかったです((* ´艸｀))