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手料理
- 2013/10/31
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真鯛とアサリの包み焼き
レシピ
作り方
- 1
- 魚に塩胡椒で、しっかり両面に味付けする。
野菜は千切りにする。
- 2
- クッキングシートを広げて、オリーブオイルをかけ。
野菜を敷いて、その上に魚を乗せ、
さらに野菜を乗せる。
アサリ、ハーブを加え、
多めにオリーブオイルをかける。
- 3
- クッキングペーパーの周りをクルクルまいて、ホッチキスでオイルがもれないように止める。
180〜200度のオーブンで10分ほど、焼く。
頂く時は、それぞれクッキングペーパーをあげてもらい香りを楽しむ
(蒸気に注意です)
ポイント
◉クッキングシートが膨らみます。
そのままテーブルに出して、蒸気に気をつけながら、破りましょう。
顔を近づけると、幸せな香りがします〜
◉野菜
セロリ・きのこ・にんじん
・アスパラガス・葉物以外なら
なんでも！！
◉野菜や魚はなんでもいいですが、
あさりは絶対にいれます。
◉魚は切り身でも十分です。
(いつもはほとんど切り身です)
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クッキングシートを破ると、ハーブと魚貝の香りが、ファァァ〜〜と、薫るんです〜
*｡･+(人*´∀`)ｳｯﾄﾘ+･｡*
お口の中に味が広がる感じです～～美味しそう♪
いい香りだろうなぁーo(>◡<)o
五感が研ぎ澄まされるお料理です
✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽
もう本当香り機能欲しいです😍💗
絶対おいしー‼︎
美味しくなるんですね(*^^*)
こりゃ、ハーブと塩で充分な素敵ディナーだよぉ〜😭😭😭羨ましい！
ダイナミックでステキ〜✧
特別な日に食べたいな♪
たまりません😍💓
ありがとうございます✨
これを作っている時にすでに酔っていました！！
作っていても、お酒すすみます！
ありがとうございます✨
イメージふくらまして〜
正しいＳＤの使い方！v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
このペーパー破る時、家族集めて、かいでもらうの〜ヽ(*^∇^*)ﾉ
早く香り機能、ついたらいいのにね
💖💖💖💖
ありがとう〜。
このお料理、すごく好きなの！
あまりおかずにならないから、たまにしか作らないけど。
切り身でもできるよ〜
いつもは冷凍のタラで！
ほんとだね〜
塩とハーブだけなんだぁ…と改めて思った！
だとしたら、あさりは、相当いい仕事してるわ！ヽ(*^∇^*)ﾉ
オーブンいれるだけの、手軽楽チンです〜ヽ(*^∇^*)ﾉ
ハーブとあさりが、いいんだよね〜、これは〜ヽ(*^∇^*)ﾉ
うちの夫が喜びそう…😍😍😍
今度作ってみます！