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手料理
  • 2018/02/07
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ササミロール

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紫蘇とスライスチーズを巻いてバルミューダトースターで。アルミをかぶせて少し蒸し焼きした後表面を焼きました。ちとパサついた…
そうか、バルミューダはこういう蒸し焼きも出来るのね✨
麻紀子 から kayo
ほんとはササミフライにしようと思っていたんだけど、揚げる段階になって、途端に面倒になって…(衣を付けるのが)。
急に予定変更したの(笑)。トースト類を焼く意外にも、簡易オーブン的にも使えるよ。水分少し加えてアルミをかぶせれば蒸し焼きも出来る。
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