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手料理
- 2021/01/14
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キャベツたっぷり豆腐グラタン
レシピ
作り方
- 1
- キッチンペーパーで木綿豆腐の水気を切り、
一口大に薄切りにする。
オーブンを１８０℃に加熱しておく。
- 2
- 醤油をまぶし、片栗粉を薄く付ける。
- 3
- フライパンにサラダ油を敷く。
豆腐をフライパンで焼き目がつくまで焼く。
- 4
- グラタン皿にサラダ油を薄く塗る。
底から、豆腐→☆→チーズ→豆腐→しめじ→☆→チーズの順番で盛り付ける。
- 5
- 様子を見ながらオーブンで10分加熱して完成。
ポイント
味噌とチーズは発酵食品同士なので、
相性が良くて美味しかった。
軽いけど、すごくお腹いっぱいになります。
もぐもぐ! (11)
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作り置きをアレンジして食べたいなと思ったので
グラタンにしました。
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#低糖質レシピ#サバ味噌煮缶