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手料理
  • 2016/05/14
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チョコメレンゲ

レシピ
材料・調味料
卵白
卵3個分
砂糖
100g
板チョコ
50g
作り方
1
チョコを細かく切る
2
卵白をほぐし、砂糖を数回に分けながら加え固めのメレンゲを作る
3
❶のチョコを入れ混ぜる
4
絞り袋に入れ好きな形に絞る
5
100℃のオーブンで3時間焼く
(本当は3時間空焼きするといいのですが家のオーブンに無かったので焦げないよう様子見ながら焼きました)
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