ココナッツミルク甘酒アイス

右から、アーモンド、レーズン、いちご、生梅ジャム、生レモンジャム、くるみ。
生ジャムは酵素ジュースを作った時に出来たもの。
私が常備している濃い目の甘酒で、甘さ控えめか、ちょうどいい感じだったので、飲料用の甘酒なら煮詰めて糖度を上げたほうがいいかも。