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手料理
  • 2014/07/14
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(*^◯^*)簡単〜お洒落naつるッと滑らか❗️ゼリー寄せ〜

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♪夏に美味しい〜嬉しい喉越し〜和風だしで固めるだけ❗️お洒落に決まる素麺deゼリー寄せ
材料) プリンカップ 3個分
アガー 5〜6g
出し汁 250g
素麺
カニカマ
枝豆
作り方)
出し汁に醤油 みりん 塩 又麺つゆで好みの味をつける 乾いた鍋にアガー作った出し汁少しずつ合わせ混ぜる 火にかけフツフツ1〜2分
カップに枝豆 カニカマ 茹でた素麺入れ ひと肌に冷ましたゼリー液流し 冷やす
好みの器に盛り付ける〜
*アガー以外に寒天やゼラチンでも〜
*具材もお好みで〜
#おもてなし #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #麺類