バタフライピー＆ミルクの2層ゼリー

ちゅるんとなめらか✨

アーユルヴェーダでもよく使用されるハーブ、バタフライピーと生乳を2層のゼリーに☺

バタフライピーはほのかに甘みがある爽やかな香りで、アントシアニンが豊富✨

エイジングケアや抗炎症作用、ストレスの緩和にも効果的です🎶


#美容/ダイエット#美肌#腸活#ダイエット#ゼリー#バタフライピー#牛乳

森のごはん屋さん、先日フォローさせていただきました。
フォローバックいただき、ありがとうございます。
綺麗な色に癒される+作用もあるのは嬉しいですね☺️
今後ともどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️

にゃふてんさん、こんにちは〜☺
こちらこそいつもありがとうございます✨
おいしそうなお料理がたくさん、拝見させていただいてワクワクしておりました(#^.^#)

バタフライピー、今年初めて植えたのですが豊作です✨
涼し気な色だから旬は夏かと思っていました😅
ハーブティーにすると、草の爽やかな香りの中にほんのり甘い味がします✨
最近、産直市場でも見かけるので、出会いがあれば是非是非🎶
レモン入れると紫色になるの、何度やってもニヤリとしてしまいますw

私もバタフライピー時々使いますが…こんなに綺麗な青😍生乳の白との組み合わせが素敵すぎます！
今度チャレンジしてみたいです🤭︎💕︎︎

akkiyさん、こんにちは〜☺
ちょっと夏っぽいですけどね〜😂
ゼラチンかアガーがおすすめです🎶
牛乳は是非濃厚なのを✨

綺麗〜✨😍

すごくキレイで美味しそうです。ぜひ、レシピ教えてください。

ローゼルさん、こんばんは☺
コメントありがとうございます🎶

これはゼラチンで作りましたが、寒天やアガーでもできます✨

メーカーによって固まり具合が違うので、箱の裏にコーヒーゼリーや牛乳かんのレシピがあると思いますので、その通りの分量で作れば失敗なしです☺

牛乳は生乳を、バタフライピーは好みの色になるまでドバっと…適当ですみません😅

2層にするには下の牛乳が固まったら、竹串でツンツンして表面に穴を開けてから上のバタフライピーを流し込むと外れにくくなります✨

簡単なので是非トライしてみてください☺

丁寧に教えてくれて嬉しいです。二層の場合は、くっつかすスライドしてしまうこともあるのですが、竹串で、ツンツンして、表面に穴をあけるのがいいのですね。作ってみます。ありがとうございます。