ポッチャマと食べたいちゅるんとゼリー

ポッチャマレシピコンテストに応募するために考えたこのデザート。
応募作品の中から3つが入賞だったんですが、
「ポッチャマカラーがすてきで賞」に選んでいただきました！✨✨

土台はパンナコッタ、上はサイダーゼリーです、シュワシュワ。

乳脂肪分の高い生クリームを使用して土台のパンナコッタを作ったんですが、とても濃厚❕クリーミーで美味しかった🥛❕

青と水色のゼリーは、サイの目に切ってランダムに配置。
水色のゼリーから青色のゼリーが透けて見えてとても綺麗です🥰
クラッシュさせて飾ってもキラキラ度が増すのでどちらの盛り付けもオススメです！！


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