- 72
- 保存
- 381
- 保存
- お気に入り
- 3もぐもぐ！
- リスナップ
- 2014/09/04
- 565
ｽﾞｯｷｰﾆと赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶのｱﾋｰｼﾞｮ風ｸﾞﾘﾙ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ｽﾞｯｷｰﾆは1cm～1.5cmの輪切りにし、赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶは一口大に乱切りする。にんにくはみじん切りにしておく。
- 2
- ｽﾞｯｷｰﾆ、赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶは塩胡椒で下味をつける。
- 3
- ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、にんにくを入れ香りが出るまで待つ。
- 4
- そこにｽﾞｯｷｰﾆを加えて片面ずつ焼く。ｽﾞｯｷｰﾆを裏返したあたりで赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶを加えると火通りがちょうど良いと思います。
- 5
- 皿に盛り、あらびき黒胡椒をふる。
ポイント
油の量はﾌﾗｲﾊﾟﾝの大きさに合った量で調節してください。揚げ焼きをｲﾒｰｼﾞしていただければと思います。
きのこ類やえびなどでやっても美味しいと思います。
みんなの投稿 (1)
-
-
ah-min*頂き物の野菜が冷蔵庫で死にそうだったので救出。なんだかおつまみっぽい。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
